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劉玉嬌
劉玉嬌
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劉玉嬌

 鎏金風華『空中咖啡館』

一期一會,空中咖啡吧台手

 

一番風格

一路思考

一個童心未泯的咖啡人,最愛咖啡加上

一點魔法、許多想像

一向愛運動

一個總是輸球的桌球教練

一天不能不游泳,的廣播人

 

《資歷 》:

中央廣播電台「空中咖啡館」企劃主持人 

CQI Q GRADER 美國咖啡精品協會認證《咖啡品質鑑定師》   

SCAA  IDP 美國咖啡精品協會認證     《咖啡講師認證》

SCAE  GOLD CUP歐洲咖啡精品協會   《咖啡金杯理論認證》

中南美洲秘魯、多明尼加、巴拿馬、宏都拉斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、貝里斯、中國、印尼等咖啡產區,尋豆深度訪談

咖啡講師 http://sprinna0315.pixnet.net/blog/post/43415375

「空中咖啡館」粉絲專頁頁https://m.facebook.com/%E7%A9%BA%E4%B8%AD%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8%E9%8E%8F%E9%87%91%E9%A2%A8%E8%8F%AF-451952575181579/

得獎紀錄:

1.  第49屆廣播金鐘獎 

2.  第11屆、13屆卓越新聞獎 

3.  2014 紐約國際廣播電視嘉年華銀獎 

4.  2013 英國AIB廣播醫藥紀錄片佳作

5.  2017 英國AIB's廣播新聞專題報導第一名獲獎

我主持的節目:文化-鎏金風華5-空中咖啡館 我的資訊:

E-mail:yugiau@yahoo.com.tw

facebook:https://m.facebook.com/%E7%A9%BA%E4%B8%AD%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8%E9%8E%8F%E9%87%91%E9%A2%A8%E8%8F%AF-451952575181579/

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文化-鎏金風華5-空中咖啡館

劉玉嬌

最新播出:

文化-鎏金風華5-空中咖啡館 單品咖啡若是句子,BLEND就是一首 ...

鎏金風華「空中咖啡館」

追逐著咖啡的香味去旅行!

 

我是JOY,是廣播人也是咖啡杯測師 Q Grader( 就像紅酒的品酒師 )。因為鍾情咖啡,流連於台北、倫敦、東京、紐約、峇里島、中國香港紐約新加坡的咖啡館,在不同咖啡香以及職人千變萬化的手法與巧思中輾轉沉迷!踏上世界咖啡產地,成我做為咖啡人的夢想,滿心好奇從咖啡種子到杯子的距離。

 

年前,我走出咖啡館來到咖啡產區,帶著對世界咖啡的渴望,想要一探咖啡在屬於它的王國中的最初樣貌!

 

追逐著咖啡的香味去旅行,我到過印尼的金塔瑪尼火山咖啡產區巴拿馬的藝伎咖啡產區波奎地瓜地馬拉的安提瓜;尼加拉瓜的馬達蓋爾巴;宏都拉斯的百年莊園……每一處,特有的泥土芳香,孕育了獨一無二的咖啡滋味。而咖啡農貧窮中的簡單快樂,讓我因而遇見咖啡裡的相對富足!更意外發現了咖啡桌上前所未見的世界─豐富瑰麗,璀璨多變。

 

 

若只是風聞,如何親見咖啡裡的喜怒哀樂?

 

當一粒咖啡種子,變成一座森林,「 咖啡園就是我的家 」,一張床、一個爐就是咖啡農世世代代的人生,守候著咖啡園、種植咖啡不僅是他們重要的傳統,他們說:「 咖啡就是我身上流著的血液,咖啡是為生計,是一種享受,更是迷人的生活 。」

 

感謝咖啡農,讓每一顆咖啡豆展顯獨特的生命力;每一批咖啡都帶著自己的色彩指紋。走訪世界咖啡的步履中,每一個因咖啡激盪、感動而停留的片刻,成就這一系列廣播專題的最初構想!

 

謝謝你!每週五清晨,從「空中咖啡館」的世界咖啡香中甦醒,一起遊玩不同的人生風景。

 

邀請你,跟著JOY走訪台灣與世界的腳步,踩踏世界咖啡的風華與味覺!

 

 

 

 

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