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劉玉嬌
劉玉嬌
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劉玉嬌

 鎏金風華『空中咖啡館』

一期一會,空中咖啡吧台手

 

一番風格

一路思考

一個童心未泯的咖啡人,最愛咖啡加上

一點魔法、許多想像

一向愛運動

一個總是輸球的桌球教練

一天不能不游泳,的廣播人

 

《資歷 》:

中央廣播電台「空中咖啡館」企劃主持人 

CQI Q GRADER 美國咖啡精品協會認證《咖啡品質鑑定師》   

SCAA  IDP 美國咖啡精品協會認證     《咖啡講師認證》

SCAE  GOLD CUP歐洲咖啡精品協會   《咖啡金杯理論認證》

中南美洲秘魯、多明尼加、巴拿馬、宏都拉斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、貝里斯、中國、印尼等咖啡產區,尋豆深度訪談

咖啡講師 http://sprinna0315.pixnet.net/blog/post/43415375

「空中咖啡館」粉絲專頁頁https://m.facebook.com/%E7%A9%BA%E4%B8%AD%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8%E9%8E%8F%E9%87%91%E9%A2%A8%E8%8F%AF-451952575181579/

得獎紀錄:

1.  第49屆廣播金鐘獎 

2.  第11屆、13屆卓越新聞獎 

3.  2014 紐約國際廣播電視嘉年華銀獎 

4.  2013 英國AIB廣播醫藥紀錄片佳作

5.  2017 英國AIB's廣播新聞專題報導第一名獲獎

我主持的節目:文化-鎏金風華5-空中咖啡館 我的資訊:

E-mail:yugiau@yahoo.com.tw

facebook:https://m.facebook.com/%E7%A9%BA%E4%B8%AD%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8%E9%8E%8F%E9%87%91%E9%A2%A8%E8%8F%AF-451952575181579/

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文化-鎏金風華5-空中咖啡館

劉玉嬌

最新播出:

文化-鎏金風華5-空中咖啡館 《喚醒世界的香氣》-與2014-20 ...

鎏金風華「空中咖啡館」

《 我從咖啡館走向咖啡園,從台灣咖啡走到世界咖啡 》

我是一個咖啡杯測師  Q Grader ( 就是紅酒的品酒師 ),滿心好奇從咖啡種子到杯子的距離? 於是,我決定走出咖啡館來到咖啡園,帶者對於世界咖啡的憧憬,來到許多咖啡產國;知道他們是那樣開玩笑,我們是這樣開玩笑,他們那樣吃東西,我們這樣吃東西,透過咖啡農在貧窮中簡單快樂,因而遇見咖啡裡相對的富足。 
 
隨著咖啡香氣,我流連於台北、倫敦、東京、紐約、峇里島、青島的咖啡館,踏上世界咖啡產地一直是JOY做為一個咖啡人的夢想,2017年開始終於陸續到了中南美、加勒比海多明尼加、巴拿馬、宏都拉斯、秘魯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、貝里斯的咖啡產區,除此之外也到了中國、印尼、泰國等咖啡莊園探訪咖啡從「種子到杯子」的歷程。 每一間咖啡館、每一個咖啡莊園都有著特殊的泥土氣息,展現獨一無二的咖啡滋味,咖啡已經不只是咖啡。若只是風聞,如何親見咖啡裡的喜怒哀樂? 於是,杯測師呼吸著自然界的香氣寶庫_咖啡的脈動,發現了咖啡桌上前所未見的世界,豐富璀璨,千變萬化。 
 
你相信?一粒咖啡種子,終於變成一座咖啡森林,「 咖啡園就是我的家 」,一張床、一個爐就是咖啡農世世代代的人生,守候著咖啡園、種植咖啡不僅是他們重要的傳統,他們說:「 咖啡就是我身上流著的血液,咖啡是為生計,是一種享受,更是迷人的生活 」,感謝咖啡農,讓每一顆咖啡豆展顯獨特的生命力、每一批咖啡都帶著自己的色彩指紋,也謝謝你!每週五清晨從「空中咖啡館」的世界咖啡香中甦醒,漫步不同的人生風景。 
 
邀請你,跟著JOY走訪台灣與世界的腳步,踩踏世界咖啡的風華與味覺!  
 

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